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西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃

时间:2021-09-16 来源:实用食谱网 点击:686次


主料:

西红柿(两个,大的可以一个)、鸡蛋(3个)、盐(适量)、白砂糖(喜欢甜一点的可以放一丢丢)

做法步骤:

1、西红柿洗干净,鸡蛋打到碗里哈。

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2、然后,西红柿切成这个样子,把鸡蛋搅匀。最好是一个方向搅拌鸡蛋。

3、然后把锅烧热,一定要烧热后在放鸡蛋哦,这是爸爸告诉我的,要(热锅凉油)。然后鸡蛋就成这个样子啦,金黄哒,关火,把鸡蛋乘出来,可以放在刚才打鸡蛋的碗里,。

4、然后开火,锅内再放适量油一点点就可以,喜欢吃蒜的可以放一点蒜,然后放西红柿煸炒,武汉癫痫怎么治火可以开大一点,炒到有点汤出来了最好,这时也可以少放几小勺清水炒,。

5、然后把鸡蛋放进去,爆炒吧,一会就可以。红澄澄金灿灿的菜就做好啦。

6、然后装盘,开动吧。

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、哈尔滨看癫痫好的医院生津止渴、润肠通便等功效;可与福寿鱼、芹菜、三文鱼搭配;与皮皮虾、香菇、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与圆生菜、菠菜、黄豆搭配;与豆浆、兔肉、红薯相克,同食可能会北京治癫痫病专业医院引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;


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