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南瓜馒头简单易学的做法

时间:2021-09-16 来源:实用食谱网 点击:686次


主料:

南瓜(一小块(约100克))

辅料:

面粉(2碗)、酵母(1/2汤匙)、水(3癫痫病治疗比较好的医院是哪家汤匙)、白糖(1汤匙)

做法步骤:

1、南瓜去皮,切成薄片,蒸熟后用汤匙压成泥,白糖留下1/5汤匙,其余倒进南瓜泥拌匀,。

2、剩下的白糖放碗里,倒进3汤匙开水,把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进癫痫病小发作会不会影响患者的智力水里化开.取一大盆,把面粉倒入,南瓜泥倒进中间把酵母水淋在面粉上,然后把所有材料用筷子拌匀。

3、把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜膜,静置1小时,发酵完成。

4、洒上少许干面粉在发好的面团上,再次揉成不粘手的面团,分成3份治疗癫痫得需要多少钱呢.取其中一份搓成棍状,然后切成小块,做成馒头坯形。

5、桌上洒上干面粉,把切好的馒头坯放桌上,盖上保鲜膜,再醒15分钟。

6、蒸格上铺上湿纱布或抹点油,把馒头坯放蒸格上,要注意留空隙.锅里放冷水,把蒸格放锅里,合上锅盖,中火蒸15分钟,熄火后,再焖3-5分癫痫手术费用大概多少钟,才打开锅盖取出馒头。

南瓜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与枣(鲜)、牛里脊、糙米搭配;与西红柿、海虾、油菜相克,同食可能会引起不适;


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