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我是蛋糕,不是冰淇淋-甜筒奶油蛋糕

时间:2021-09-16 来源:实用食谱网 点击:686次


主料:

脆皮甜筒(几个)、低筋粉(60克)、可可粉(10克)、鸡蛋(2个)、细砂糖(40克)

辅料:

淡奶油(50克)、细砂糖(10克)

做法步骤:成都治疗癫痫病正规的医院rong>

1、将较深的锡纸托盘底部挖几个大小合适的圆洞,使甜筒能依靠支撑直立起来。如果有平底的甜筒就更方便了。

2、低筋粉加可可粉,拌匀后过筛备用。

3、鸡蛋加细砂糖,入打蛋盆中,将打蛋盆坐在热水里。

4、用电动打蛋器打发到痕迹明显,不会很快消失的程度。

5、将低筋粉和可可粉混合物,倒入打发的打蛋盆什么病症状会口吐白沫中,以十字翻搅均匀后,加少许色拉油拌匀。

6、倒入脆皮筒中,七分满。入预热好的烤箱中层,上下火,170度烤30分钟左右。具体时间要根据用的脆皮筒的大小酌情增减。

7、烤好后,取出晾凉。

8、冷藏的淡奶油加细砂糖,低速打发到裱花状态。

9、装入中号八齿花嘴的裱花袋中。我用的小号甜筒,所以中号八齿足够了。

口吐白沫全身抽搐怎么引起的>10、在上面螺旋地挤出花形即可。

11、也可以加点儿水果在奶油上装饰。

低筋粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量(卡路里)349千卡;有利:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

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鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与西红柿、苋菜、玉米搭配;与糖精、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;


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