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这才是啤酒鸭最好吃的做法

时间:2021-09-16 来源:实用食谱网 点击:686次


主料:

鸭腿肉(3只)、珠江啤酒(1瓶)、姜(适量)、蒜头(6个)、辣椒酱(少量)

做法步骤:

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1、鸭腿肉切成小块。

2、准备姜,蒜头等配料。

3、把水烧开,放鸭肉,直至出白泡为止。

4、搂起来,把鸭肉弄干水。

5、热锅下油,然后放姜蒜,辣椒酱等等配料,把鸭肉放到锅里炒到水干为止。

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6、倒入啤酒。

7、一直烧,直到只有少量汁就可以上盘,然后放点葱花。

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与麝香可以缓解癫痫病吗兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量(卡路里)149千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与醋、排骨、火腿搭配;与蜂蜜、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;宝宝癫痫病怎么回事>

辣椒酱的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与娃娃菜、白菜、基围虾搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;


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