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节气养生立冬后养生吃什么-华医健康养生网

时间:2021-05-21 来源:实用食谱网 点击:686次


文章目录一、立冬后养生吃什么1. 立冬后养生吃什么食物2. 立冬后养生喝什么粥3. 立冬后养生喝什么汤二、立冬后的饮食方法三、冬季饮食的禁忌有哪些立冬后养生吃什么1、立冬后养生吃什么食物莲藕:生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。

与红枣同食,则可补血、养血。

和肉一起煨可以调养脾胃。

板栗:栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。

栗子和粳米一起吃,可以健壮脾胃、增进食欲,还能补肾强筋骨。

萝卜:味辛甘、性平,入脾、胃、肺经。

民间素有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之说。

山药:性平、味甘,在中医里被列为“上品”药材,除了有补肺、健脾作用之外,还能益肾、壮阳。

大豆:素有“植物肉”的美称。

食用时可自制“五豆浆”,用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨浆,每天饮用。

2、立冬后养生喝什么粥2.1、黑芝麻粥配北京军海医院神经内科料:黑芝麻25克、粳米50克。

做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。

功效:补益肝肾,滋养五脏。

注:本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。

2.2、苁蓉羊肉粥配科:肉苁蓉30克,羊肉150-200克,大米适量,食盐、味精各少许。

做法:羊肉洗净切片,放锅中加水煮熟,加大米、苁蓉共同煮粥,以食盐、味精调味服食。

功效:温里壮阳。

补肾益精。

适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等。

3、立冬后养生喝什么汤3.1、酸萝卜老鸭汤材料:半片鸭、雪花梨、高山笋、酸萝卜、泡姜、泡椒、枸杞、草果、陈皮。

做法:老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。

将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。

水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜宁夏治疗癫痫病的医院哪家好,加入备好的老姜、花椒。

功效:鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水,具有养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿之功效。

鸭肉与竹笋共炖食,可治疗老年人痔疮下血。

3.2、红枣香菇乌鼠汤材料:乌骨鼠一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。

做法:乌骨鼠洗净切块,放在盆里,加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净,加入;加入适量清水,放入锅内,大蒸至水开,再转中火蒸30-45分钟。

用筷子可轻松插入鼠肉中即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水,不要把水蒸干了)。

功效:乌鼠含有大量的蛋白质和多种微量元素,营养价值远远高于普通鼠种。

使用香菇、乌鼠、红枣一起煲汤喝,不但能护肝明目,还能补血养颜。

立冬后的饮食方法1、进补前先引补立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程,所以要做好引补。

比如食用性质温和的花生红枣汤长沙治癫痫病比较好的医院、生姜炖牛肉等。

此外,冬季喝热粥也是养生的好选择。

小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。

2、多温热少寒凉天冷的时候,适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入,对抵御低温很有好处。

例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。

3、增加维生素A、C的摄取增加维生素A、C的摄取,可以增强对寒冷的适应能力。

维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。

此外,冬天多吃点辣椒,可以促进血液循环,还能增进食欲。

4、咸味入肾补益阴血根据“秋冬养阴”,“冬季养肾”的原则,冬季可以适量多吃点鲜味食物,如海带、紫菜以及海蜇等,具有补益阴血等作用。

冬季饮食的禁忌有哪些1、勿喝烫嘴的饮料喝过热的饮料,会使口腔和咽喉部位受到损伤,严重时还会烫伤拉莫三嗪片的副作用大吗肠道中的粘膜。

有资料表明,饮料中的蛋白质在摄氏四十三度时,就会发生性质改变;喝温度过高的饮料,还会导致血细胞和培养细胞死亡。

正因为喝过热的饮料害处很大,因此提醒人们严禁喝烫嘴的饮料。

2、勿吃带有黑斑的红薯得了黑斑病的红薯(地瓜),外皮有褐色或者黑色的斑点。

健康专家告诉我们,黑斑病菌特别顽固,无论蒸煮还是火烤都是没有用的。

吃了这种发硬、变苦的红薯,就会给人的肝脏带来严重损害,甚至会导致急性食物中毒。

3、不要吃没腌好的酸菜没腌好的酸菜不仅口味差,还含有致癌成分——亚硝酸盐。

如果吃了没腌好的酸菜,就容易出现气短、乏力、胸闷等症状,还有导致癌症的危险。

因此,一定要等到酸菜腌透以后再吃。

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