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霜降将至,饮食记得“秋养肺”,别忘让家人吃5果,顺利度过晚秋

霜降将至,记得要“食五果”,滋补降秋燥,顺应季节身体好。再过两天就要霜降了,作为秋天的最后一个节气,天气越发寒冷了不少,毕竟霜降过后再有半个月就是冬季了。俗话说“夏养心,秋养肺,冬养肾,春养肝”,每个季节都有注意保养的器官,而晚秋季节的显著特点就是干冷,此时就需要多多补水,预防秋燥。北京军海癫痫病医院

除了多饮水外,多吃些应季的水果也是不错的选择。大多数朋友都是直接将水果清洗干净来吃,而到了晚秋阶段,适当了将一些水果煮熟了来吃,口感和营养会更好哟,下面小小就跟大家分享5款应季的水果做法,保证滋补润燥,个个好吃。


一、梨子

秋天的水果自然少不了梨子,雪梨,鸭梨,秋梨,皇冠梨等等,品种多味道好价格优,而且梨子自带生津润燥的作用,每天坚持吃上一两个,保证身体舒适不怕干燥。


梨子的做法当然首推【冰糖炖雪梨】,有条件的朋友还可以加一些枸杞,百合,银耳等等,营养更均衡,口感更丰富,下面跟大家分享下具体做法。

配料:冰糖、梨子、百合、银耳、枸杞

成年男人睡觉抽搐是什么原因引起的?trong>做法:

1、将百合,银耳,枸杞提前清洗干净,用水浸泡,梨子洗净切成小块。

2、锅中倒入足量的清水,先放入银耳中小火煮30分钟,煮出胶质后放入梨块,冰糖和百合,继续小火炖煮20分钟。

3、时间到后将洗净的枸杞放入锅中,煮至5分钟即可盛出食用。


二、苹果


苹果是一年四季都有的水果,这也让它成为了最大众的水果,俗话说“每天一苹果,医生远离我”,从这句谚语就能看出大家都苹果营养的认可,晚秋吃苹果同样好处多多。

苹果可蒸可烤可煮汤,但你吃过【苹果红薯饼】吗?看似不搭边的两种食材,搭配在一起酸甜可口,外酥里糯,尤其是孩子特别爱吃,快来看看如何制作吧!

配料:苹果,红薯,面粉,芝麻,白糖。

做法

1、苹果去皮洗净后切成细丝,在苹果丝中少量多次加入面粉,用苹果自身的水分来揉成面团。

2、红薯去皮后切片蒸熟,用勺子压成红薯泥,然武汉哪里的癫痫病医院好后放入白糖混合均匀。

3、将苹果面团分成面剂子,取一个擀成面皮,包上红薯馅料,按压成小饼,然后在饼皮上刷层清水,撒上适量的芝麻。

4、平底锅刷油,做好的小饼放入锅中,中小火烙制小饼两面金黄且饼皮微微鼓起即可。


三、山楂

山楂也是秋季常见的时令水果,尤其一到秋冬,大街小巷经常看到售卖糖葫芦的小贩,说是国民级小吃不过分吧。山楂因其酸涩的口感而闻名,它最大的作用就是开胃消食,所以对于经常积食,消化不良的朋友来说可以多吃些。


山楂除了生食,还可以做果酱,做罐头等小吃,今天跟大家分享一道【山楂糕】的做法,酸甜适口,制作简单耐储存,学会了你也试试。

配料:山楂,糖,柠檬。

1、山楂清洗干净后,用刀从中间切开,挖去果核只留果肉。

2、将山楂倒入锅中,放入适量清水和2片柠檬一起炖煮15分钟,直到山楂变得软烂。

3、熬煮好的山楂连汤汁一起倒入料理机中,搅打成果泥。

4、最后将搅打的非常细腻的果癫痫病的寿命有多长时间泥倒入不粘锅中,加入适量白糖,小火慢炒至粘稠。

5、最后找一个模具,刷层食用油防黏,将山楂泥倒入模具中,用刮刀将表面整理平整,放到通风处自然风干,吃的时候取出切条撒上白糖即可。


四、柚子

柚子在此时也开始大量上市,同时它也是药食兼具的水果之一,它的口感酸甜凉润,钾元素和维C含量丰富,常吃可以健脾止咳,美容护肤。


【蜂蜜柚子茶】想必很多朋友多喝过,清热降火又养颜,在外面买七八块钱一杯,自己做不到20元钱能喝1个月,便宜又健康,喜欢吃柚子的朋友不妨试试这样做。

配料:柚子,蜂蜜,冰糖,盐

做法

1、柚子洗净后用食盐在表皮上揉搓10分钟,然后再冲洗干净,这一步是为了洗去表面的果蜡。

2、将柚子皮削掉,注意皮削的越薄越好,削完后将其切成细丝用淡盐水浸泡1小时。柚子去掉里面的果皮,剥出小块的果肉备用。

3、将柚子皮,柚子果肉和冰糖一同放入锅中,加入少量清水,小火熬煮至收癫痫病人大发作的时候怎么办汁,中途要时不时的搅拌一下,以免糊锅。

4、直到熬煮至粘稠,色泽金黄透亮即可关火,晾凉后倒入蜂蜜搅拌均匀密封冷藏,喝得时候舀出一勺兑少许温开水即可。


五、柿子

柿子最佳的成熟时期就是在霜降前后,此时的柿子个大,皮薄,汁水甜,是它最好吃的时候。都说应季水果最健康,霜降时节的柿子就是如此,常吃不仅能御寒保暖,还能清热祛燥,碰到了不妨多买点。


不过柿子有一个缺点,吃多了容易引起胃部不适,所以不妨做成低油低糖的小甜点【柿子豆沙饼】,好吃又好看,吃再多也不怕了。

配料:柿子,面粉,豆沙馅

做法

1、柿子用开水烫一下表皮,然后去除表皮,用料理机将果肉打至细腻。

2、柿子泥中加入面粉揉成面团,然后分成面剂子,擀成面皮包上豆沙馅,按压成小饼。

3、平底锅刷油,将柿子饼烙至两面金黄,饼皮鼓起即可。



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