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我家冬日早餐,家常烙饼,搭配南瓜粥,吃得开心又满足

我家冬日早餐,家常烙饼,搭配南瓜粥,吃得开心又满足!最近天气越来越冷了,早餐作为新一天的开始也越来越重要。每天早餐吃饱吃好,孩子上学,大人上班,都能精神满满。天冷,早餐要吃点热乎的,根据家人的喜好,准备一杯热牛奶或者热豆浆,又或者一碗热粥,这些都是少不了的,吃饱吃暖再出门,生活也会更甘甜。北京军海癫痫病医院


我家今日早餐依旧是简单4样,温暖的南瓜粥,柔软多层的烙饼,配上一盘黄豆芽,家常味道,简简单单,吃得却很舒心。关于早餐的看癫痫的医院都有哪些简单搭配和简单做法,一起看看吧。新的一周又到了,给家人做顿温暖的早餐。


家常烙饼今天这款是半烫面烙饼,刚出锅外酥里软,柔软又带着筋道,非常好吃。做法简单灵活,是我家最常吃的一种饼。


面粉中先倒入一半开水烫面,搅拌均匀。然后再倒入一半温水搅拌均匀,再揉成光滑的面团,醒面10分钟就可以用。揉面这一步也可以头一天晚上做好,面团冷凉后用保鲜袋装起来,治疗癫痫比较有效的办法放在冰箱冷藏(南方没有暖气,直接放在室内就可以)。提前把面揉好,可以节约早上的时间。


醒好的面团稍微揉一下,再擀薄。然后表面刷油,再撒些盐调味。然后在一边切开,沿着切边将面饼卷起来。


卷好之后,将大头的封口捏紧朝下放置,再按压成上图的样子,然后再擀成薄饼。


电饼铛预热,锅三个月宝宝有癫痫能自愈吗底刷油,将饼放入锅中,在饼的表面刷上一层薄油减少水分蒸发。烙一分钟左右翻面,烙至两面金黄就好。出锅切成小块,吃起来更方便。这样烙出的饼层次多,香软好吃,作为早餐,省事又美味。


南瓜粥这个季节的南瓜比较新鲜好吃,特别是用来煮粥,自带甘甜,孩子也喜欢。煮南瓜粥可以放糯米和大米搭配,这样口感更软糯,米香味也更浓郁。糯米还有健脾养胃的好处,冬季吃好处多多。


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黄豆芽炒青菜黄豆芽含有丰富的蛋白质,还有非常多的维生素,是非常好的食材,特别适合炒着吃。昨晚做了酱棒骨,还剩了一些肉和汤,今早炒黄豆芽的时候放了一些,肉香味混合着豆香味,特别好吃,就连不怎么爱吃豆芽的女儿也夸这菜好吃。


早餐有饼有粥还有菜,每人再来一个煮鸡蛋,早餐虽然简单,但也营养满满。最重要的是吃着暖和,心情是不是也好起来了呢?明天一起做早餐吧~


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