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春节家宴,一桌子大鱼大肉,我端上这盘全素,美味下饭,最先光盘

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春节期间天天宅家里,不知不觉今天已经是初六了。在这特殊时期,我们除了要响应号召不出门,不串门之外,还得多吃些增强免疫和杀菌抑菌的食物,让家人身体更健康。这段时间不妨多给家人吃些蒜苗。冬季的蒜苗最好吃,又嫩又香,不像外地蒜苗那样只是徒有其表,根本没啥蒜苗本身的味道。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。黑龙江癫痫病哪家治疗好

最重要的是,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。经常食用还能杀菌消炎减少感冒。给家人带来健康。

这些天,大家在家一定也是天天大鱼大肉,今天芋儿就给大家分享一道纯素菜“蒜苗炒豆豉“虽说没有一点肉,吃起来可比肉还香,上桌大家抢着吃,开胃解腻,超级下饭,老公瞬间秒光三碗白癫痫大发作什么原因引起的米饭。做法超简单,你也试试吧,比大鱼大肉还畅销。

【蒜苗炒豆豉】

食材:蒜苗 一把,豆豉 一小半碗,小米辣 一个。

制作方法:

1.将蒜苗和小米辣洗净。

2.将蒜苗切斜刀,蒜苗头子和叶子分开,因为下锅的时间不同。小米辣切好备用。

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3.锅里放入适量植物油,烧至7成热。

4.放入豆豉炒出香味。

5.放入蒜苗头子翻炒片刻。

6.最后放入蒜苗叶子和小米辣翻炒。

7.翻炒两下,蒜苗叶子微微变色,放入少许盐味精,翻炒均匀,起锅装盘。

蒜苗豆豉出锅了,癫痫病手术治疗怎么样干香美味,超级下饭。每次做这菜,一锅米饭都不够吃,全家老小都爱吃。做法超简单,你也试试吧。

小贴士:

1.豆豉本身就有盐味,所以不能放多了,最后放盐也要适当少放。

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