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家庭自制“无添加 纯天然”水果原汁冰棍--荔枝冰棍

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荔枝冰棍(约5-6根)

原料:荔枝500g,朗姆酒30ml,蔓越莓20g,白砂糖10g。

做法:

1、蔓越莓切大颗粒,用朗姆酒浸泡至软。

2、荔枝剥皮去核,放入搅拌机打碎。

3、荔枝出汁量很高,如果喜欢甜味的话可以加入一点糖,喜欢更加原汁的话,糖可以省略。

4、把浸泡好的蔓越莓放在冰棍模子底部。

5、再往冰棍模中加入荔枝液,也会遇到未打碎的荔枝果肉,没有关系。 6、逐一在冰棍模具中加满荔枝纯汁。

7、把冰棍棒插好,入冰箱冷冻至凝固。

8、吃之前从冰箱取出,用活水适当冲一下,即可轻松脱模。

TIps:

1、荔枝在搅打的时候会有一些细碎的果肉颗粒,我建议保留。吃的时候吃到一些细微的果肉,口感更好。

2、现在正是吃荔枝的时候,妃子笑的品质也比较好,每个果实都比较甜,也可以省略掉白糖,或者改用蜂蜜。

3、没有蔓越莓的也可以不放,或者换成葡萄干和蜜豆都可以。

4、没有朗姆酒用白兰地也可以。

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