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水温太高影响药效?药师:还不如担心烫嘴

  受访专家:北京军海癫痫病医院

  一直以来,网上热传一些药物不宜热水送服,比如维生素、消化酶类、活菌制剂以及中药止咳糖浆、中药清热药等都应该用凉水送服,否则影响药效。我想说的是:事实并非如此。

  正常人体口腔温度在36.2℃~37.2℃之间,远低于这个温度的水会被感觉为“凉水”,接近这个温度的水会被感觉为“温水”,高于这个温度的水会被感觉为“热水”。口腔的耐热温度是50℃~60℃,高于60℃的水会被感觉为“烫水”,会损伤黏膜组织。今年6月16日,世界卫生组织更新了日常食物和药物的致癌风险,其中警告,65℃以上的热饮可能会增加患上食道癌的风险,风险级别为2A,即“很可能致癌”。因此,我们现在讨论的平时吃药的热水,应该是指40℃~60℃范围内的水。

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